Ландшафтный дизайн, агротехника, теплицы, защита растений, хранение урожая

Морковь и прочие корнеплоды


дай-кон
05.02.2011

Относительно новое для наших краев культурное растение дай-кон (японская редька) выращивается почти так же, как обыкновенная редька, но обладает рядом преимуществ — от более мягкого вкуса до более выраженных лечебных свойств. Кроме того, дайкон впитывает в себя из почвы тяжелые металлы, но в корне-плодах их не накапливает.


выращивание моркови на семена
04.02.2011


При выращивании моркови на семена для предотвращения переопыления соцветия во время цветения желательно укрывать марлей.


неправильная форма моркови
03.02.2011

Если корнеплоды моркови имеют неправильную форму (особенно это касается "многохвостной" моркови), причина, скорее всего, кроется в избытке органики в почве. Место, где будет выращиваться морковь, на достаточно плодородных почвах не стоит удобрять органическими удобрениями вроде навоза не только незадолго до ее посадки, но в идеале даже за 2 года до того.


Посеянная под зиму морковь
03.02.2011


Посеянная под зиму морковь намного реже поражается морковной мухой, чем морковь весеннего срока посева.


Когда лучше прореживать морковь
03.02.2011


Морковь лучше прореживать вечером или в дождливую погоду — в этом случае ее будет меньше поражать морковная муха.


Окучивание морковки
03.02.2011


Если окучивать грядки моркови после каждого прореживания, головки корнеплодов не будут зелеными.


Полив морковки
03.02.2011


Лучше вообще не поливать морковь, чем полить ее недостаточным количеством воды, способным смочить только верхний слой грунта. В первом случае ее корни будут тянуться вниз, стараясь достать до влаги нижних почвенных горизонтов, во втором — к влаге более близкой, из-за чего корнеплод в лучшем случае укоротится.


зелень морковки
03.02.2011


Мы привыкли к тому, что морковь как овощная культура выращивается исключительно для получения корнеплодов. Тем не менее в прошлом (а в некоторых азиатских странах и сейчас) в ней ценили прежде всего зелень и семена. Попробуйте использовать их как приправу — вдруг понравится?